AKISHOPなどの活動を学習するビジネス実践の取り組みの一環として、地域貢献課の地元生産者班が「総合的な探究の時間」に秋田市四ツ小屋の農業SENTE沢田石武瑠さん、レメデにかほオーナーシェフ渡邊健一さんをお招きしました。
オリエンテーションでは、お二人から農業界、飲食店業界のお話をきくことができました。教科書では知ることができない貴重なお話を聞かせていただきました。
翌週は沢田石さんに秋田の農業の現状を説明していただき、農業の可能性と６次産業化製品のメリットを考えました。
これから秋田を深く知り、秋田を広くアピールする６次産業化のオリジナル商品開発に向けて学習をすすめます！
今年のアキショップの商品にご期待ください！！
