10月16日(土)に開催される「AKISHOP」での販売に向けて、商品開発も最終段階になってきました。
今年度は“子育て世代”や“流行に敏感な高校生”、“シニア向け”などターゲットを絞り、購入していただいたお客様にどのような「満足」を提供できるかを考え商品開発を行っています。
7月になり、企業に提案した企画書をもとにした試作品が完成し、試食しました。
自分たちが考えたアイディアが実際の商品になったことに感動しながらも、さらに良いものにしたいという熱意も生まれ、「もう少し食べやすい大きさで!」、「どんなパッケージにしようか」など企業の方と完成度を高めるための打ち合わせを行っています。
企業の方との打ち合わせを通して、お客様に受け入れてもらうためのノウハウや商品に対する思いなど多くのことを学ぶことができました。
今年度も生徒の目線で考えた商品を多数販売する予定です。是非ご期待ください。
※写真は、三吉フーズ(大仙市協和)の方と打ち合わせをするギフト2班です。