平成25年度に17歳の6次産業化プロジェクトとして秋田市内3校(秋田工業高校・金足農業高校・秋田商業高校)の生徒たちが考えた商品を11月4日から各コンビニやスーパーで発売しています。
平成24年度から始まった、このプロジェクト第二弾の商品です。
本校は、家庭部の2年生11名が参加し、10月31日には商品の発売に先だって秋田市役所で記者発表を行いました。
商品は、次の5種類です。
1 りんちゃんケーキ
(カボチャを練り込んだ米粉生地に、リンゴの果肉入りクリームの入ったカップケーキ)
2 おにぎり三昧
(秋田産の枝豆とトマト、そして比内地鶏りのスープを使った3つのおにぎりセット)
3 あきたっぷる
(秋田産角切りリンゴ入りのクリームを練り込んだふんわりしたパン)
4 野菜さんのホワイトソース生パスタ
(ホウレンソウ・カボチャ・トマトを練り込んだ色鮮やかなパスタ)
5 家族deマフィン
(米粉の生地に枝豆、カボチャ、リンゴを練り込んだ見た目も楽しいマフィン)
11月4日は各店舗の販売イベントを行い、自分たちの考えた商品を元気よくアピールしました。好調な売れ行きに、生徒たちも笑顔でお客さんに声をかけていました。
商品の販売期間は2~4週間程度です。
高校生の若い力で、秋田市の6次産業化が進展していくことを願っています。